Fresno
del Río es un pueblo eminentemente agrícola. De sus fértiles
tierras se recogen acelgas, zanahorias, fríjoles, lechugas,
tomates, patatas, cebollas, pimientos y todo tipo de verduras y
hortalizas.
Pero es el cultivo del cereal: centeno, avena, cebada y trigo lo que
impone un carácter propio al pueblo.
La totalidad de familias del pueblo
posee parcelas propias
donde cultiva estas gramíneas, siendo un negocio eminentemente
familiar.
Incluso el Ayuntamiento reparte cada año parcelas entre los
solicitantes, que deben cumplir ciertos requisitos, como ser hijos
del pueblo, para fomentar este tipo de cultivo.
Las eras donde se trilla el grano son
abundantes en el pueblo. Los métodos han cambiado y mucho. Del buey
tirando del carro se ha pasado a maquinaria moderna que hace más cómodo
y eficiente el trabajo.
Fresno
del Río es un pueblo eminentemente agrícola. De sus fértiles
tierras se recogen acelgas, zanahorias, fríjoles, lechugas,
tomates, patatas, cebollas, pimientos y todo tipo de verduras y
hortalizas.
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donde cultiva estas gramíneas, siendo un negocio eminentemente
familiar.
Las eras donde se trilla el grano son
abundantes en el pueblo. Los métodos han cambiado y mucho. Del buey
tirando del carro se ha pasado a maquinaria moderna que hace más cómodo
y eficiente el trabajo.